大吟醸 嘉兆

美山錦をダイヤモンドロールを搭載した最新鋭の精米機で45％まで精米し清冽な秋田の気候風土のもと醸し上げた逸品。穏やかでありながら若々しい軽さを感じさせる香りと、美山錦特有の旨みがもたらす後味のキレが、清涼感のある余韻を感じさせます。